Sò điệp nướng cam mật ong

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Từng con sò điệp xiên cùng với những lát cam vàng ươ khi nướng sò tiết thấm đậm nước sốt quết lên, khiến xiên sò điệp hấp dẫn khó mà cưỡng lại

Nguyên liệu
  • 12 con sò điệp lớn
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 2 quả cam vàng
  • 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
  • Dầu ăn
  • Muối
  • Tiêu
Dụng cụ
  • Xiên que
Cách làm

Sò điệp nướng cam mật ong

Sò điệp nướng cam mật ong

  •  Lấy 1 quả cam cắt thành những lát hình tam giác, dày khoảng 2,5cm.

Sò điệp nướng cam mật ong

  • Quả cam còn lại vắt lấy nước.

Sò điệp nướng cam mật ongSò điệp nướng cam mật ong

  • Sò điệp tác vỏ lấy cùi, đem ướp với tiêu và hạt nêm.

Sò điệp nướng cam mật ong

  • Hòa đều mật ong, cam, gừng. Sau đó lấy 1/2 hỗn hợp này ướp vào sò điệp.
  • Xiên cam và sò điệp vào que xiên.
  • Lò nướng đã sẵn sàng, đặt xiên sò điệp nướng chín. Trong quá trình nướng bạn cần dùng cọ quết hỗn hợp nước cam  mật ong gừng.
  • Chú ý mỗi mặt nướng khoảng 60 giây.
Sò điệp nướng cam mật ong

Sò điệp nướng cam mật ong

  • Sò điệp nướng cam mật ong là món ăn gợi ý cho thực đơn món ngon cuối tuần này cho gia đình bạn.

Chúc bạn thực hiện thành công.

Sò điệp nướng cam mật ong

Sò điệp nướng cam mật ong

 

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.