Vịt xào gừng 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 11/11/2013 11:03 - 3142 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- 400g thịt vịt | ||
- 1 nhánh gừng nhỏ | ||
- 1 củ hành tây, 5 cây hành lá | ||
- 1 thìa súp rượu trắng | ||
- 1 thìa cà phê dầu hào | ||
- ½ thìa súp nước mắm chấm Knorr | ||
- ½ thìa cà phê tiêu xay | ||
- 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy |
"Vịt xào gừng" là một món ăn rất ngon miệng và không gây ngán ăn, thích hợp cho những dịp sum họp tương đối đặc biệt cho gia đình.
Các bước thực hiện
-
1
- vịt xát muối và rượu trắng cho hết mùi hôi. Nấu nước sôi, cho vào ít muối, rượu và gừng đập giập, cho vịt vào luộc vừa chín tới, vớt ra để ráo, chặt miếng vừa ăn- Phần gừng còn lại cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi. Hành tây lột vỏ, cắt múi cam mỏng. Hành lá cắt khúc, để riêng đầu Hành- làm nóng dầu, xào thơm đầu Hành và Hành tây, cho vịt vào xào, nêm dầu hào, đường, nước mắm chấm Knorr, Hạt nêm Knorr từ thịt thăn, Xương ống và Tủy vừa ăn. Sau cùng cho Hành lá và gừng xắt sợi vào trộn đều- Múc vịt ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm“Để có thêm nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, tải quà tặng 100 Món Ngon từ các đầu bếp Knorr & Vua Đầu Bếp Christine Hà tại: www.knorr.com.vn”