Cánh gà sốt coca-cola đậm tình

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cánh gà sốt coca-cola là một trong những món ăn mà anh xã mình rất mê và mình thường hay làm vào những dịp cuối tuần để anh xã lai rai ngồi uống bia . Cánh gà mềm hòa quyện với sốt coca xì dầu gừng tỏi, vô cùng thơm ngon, đậm đà hấp dẫn, đảm bảo ăn là ghi

 

Nguyên liệu

  • 500gr cánh gà
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 4 tép tỏi băm nhỏ
  • 250ml coca-cola
  • Gia vị gồm: chút muối, tiêu, dầu hào, xì dầu, bột nêm gà

Cách làm

  • Cánh gà rửa sạch với muối cho hết mùi hôi sau đó chặt thành 2 đoạn và ướp với các gia vị trên, tầm 30 phút cho thấm.

  • Hành tây thái sợi vừa, gừng thái lát mỏng.

  • Cánh gà sau khi đã ướp đủ thời gian, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra đĩa.

  • Vẫn dùng chảo ấy cho thêm chút dầu ăn vào đun nóng và cho tỏi, gừng vào phi cho thơm, cho thêm hành tây vào xào qua sau đó cho cánh gà vào đảo đều rồi cho coca vào rim. Vặn to lửa khi nước coca sôi thì vặn nhỏ lửa dim tiếp đến khi cánh gà chín mềm và rút cạn nước. Thỉnh thoảng trở mặt cánh gà cho có màu vàng đều. Nêm nếm cho vừa ăn. Bạn múc ra đĩa và trang trí lên vài cọng rau mùi cho anh xã thưởng thức với một cốc bia thì thật tuyệt vời.

Như vậy là mình đã gửi gắm tình yêu thương của mình qua các món ăn ngon dành cho anh xã của mình rồi đó, chúc các bạn thành công.

 

Đăng lúc:
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.