Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đây là món ăn thích hợp cho những buổi party với món khai vị đậm đà, hoặc cũng có thể cho bữa sáng nhẹ nhàng đầy đủ dưỡng chất

Nguyên liệu
  • 4 quả khoai tây lớn
  • 1/8 cà-phê bột tỏi
  • 2 muỗng cà-phê dầu ăn
  • 60g bơ
  • 60g phô mai Paseman
  • 60g phô mai Cheddar
  • 60ml heavy whipping cream
  • Hành lá cắt nhỏ
  • 1 muỗng súp kem tươi

 

 

Cách làm

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

  • Khoai tây rửa sạch, để ráo.

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

  • Dùng dao cắt khoai thành từng lát nhưng không đứt hẳn.

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

  •  Phô mai Parmesan cắt từng lát mỏng.

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

  • Cắt bơ thành từng lát.

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

  • Sau đó kẹp bơ và phô mai Parmesan xen kẽ vào từng lát khoai tây. Phủ nhẹ lớp muối.
  • Tiếp đến rưới dầu ăn.

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

  • Đặt khoai tây vào lò nướng với nhiệt độ khoảng 200 độ C. Nướng khoảng 45 phút. Tắt lò.

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

  • Lấy khay khoai tây ra, rưới heavy whipping cream lên.

TK-Blog-Scalloped-Hasselback-Potatoes-07

  •  Thêm phô mai Cheddar bào vụn.

TK-Blog-Scalloped-Hasselback-Potatoes-08

  • Cho vào lò nướng khoang 10-12 phút nữa, nhiệt độ lò khoảng 200-205 độ C.
Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

Chúc bạn thực hiện thành công món Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò.

Trang trí với chút kem và hành lá cắt nhỏ. Dùng nóng.

 khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

Khoai tây kẹp bơ, phô mai đút lò

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn