Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh pancake

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Pancake rất dễ làm cộng với mùi thơm của bánh khi tráng thật hấp dẫn và nhất là vị nước sốt chua ngọt đậm đà cùng với dâu tươi mát lạnh sẽ thật tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 500g cam sành
  • 200g dâu tươi
  • 150g đường
  • 120ml sữa tươi
  • 100g bột pancake
  • 10g bơ lạt
  • 1 quả trứng gà
  • Vani, húng lủi
Cách làm

  • Đổ bột pancake vào tô lớn, cho trứng gà, vani, bơ đun chảy, sữa tươi và khuấy thật đều mịn, để 10 phút cho bột nở.
  • Dâu bỏ cuống, rửa sạch sau đó cắt thành từng lát.

Bánh pancake 1

  • Cam cắt đôi, vắt lấy nước, lược bỏ hạt.
  • Đun chảo nóng, cho toàn bộ nước cốt cam, đường, ít muối vào đun sôi, để lửa riu riu cho sốt hơi kẹo lại.

Bánh pancake 2

  • Đun ấm chảo rồi để lửa nhỏ.
  • Múc từng vá bột đổ lên mặt chảo, thấy bánh chín vàng mặt, trở bánh.
  • Cho bánh ra đĩa, dùng kèm nước sốt và dâu tươi cắt lát.

Bánh pancake 3

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh pancake này nhé.

Bánh pancake

Bánh pancake

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.