Bánh pancake

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Pancake rất dễ làm cộng với mùi thơm của bánh khi tráng thật hấp dẫn và nhất là vị nước sốt chua ngọt đậm đà cùng với dâu tươi mát lạnh sẽ thật tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 500g cam sành
  • 200g dâu tươi
  • 150g đường
  • 120ml sữa tươi
  • 100g bột pancake
  • 10g bơ lạt
  • 1 quả trứng gà
  • Vani, húng lủi
Cách làm

  • Đổ bột pancake vào tô lớn, cho trứng gà, vani, bơ đun chảy, sữa tươi và khuấy thật đều mịn, để 10 phút cho bột nở.
  • Dâu bỏ cuống, rửa sạch sau đó cắt thành từng lát.

Bánh pancake 1

  • Cam cắt đôi, vắt lấy nước, lược bỏ hạt.
  • Đun chảo nóng, cho toàn bộ nước cốt cam, đường, ít muối vào đun sôi, để lửa riu riu cho sốt hơi kẹo lại.

Bánh pancake 2

  • Đun ấm chảo rồi để lửa nhỏ.
  • Múc từng vá bột đổ lên mặt chảo, thấy bánh chín vàng mặt, trở bánh.
  • Cho bánh ra đĩa, dùng kèm nước sốt và dâu tươi cắt lát.

Bánh pancake 3

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh pancake này nhé.

Bánh pancake

Bánh pancake

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.