Bánh pancake sắc màu trái cây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh pancake độc đáo từ các loại trái cây cho bạn phút giây nếm vị ngon ngọt thơm khiến chiếc bánh của bạn trở nên hấp dẫn vô cùng

Nguyên liệu
  • 420g  bột mì
  • 90g đường
  • 2g muối
  • 2 hũ sữa chua
  • 25g bột nổi (baking powder)
  • 3 quả trứng
  • 80 ml dầu thực vật
  • 240 ml sữa
  • 240g việt quất
  • 240g kiwi
  • 240g dứa tươi
  • 240g xoài
  • 240g dâu tây
  • 1 chén quả việt quất tươi
  • 400ml siro caramel
Cách làm

Bánh pancake sắc màu trái cây

Bánh pancake sắc màu trái cây

  • Cho bột mì vào tô, sau đó lần lượt thêm đường, muối, và bột nổi (baking powder).
  • Trộn đều bằng muỗng hoặc phới lồng, phới trộn cho đến khi hỗn hợp bột khô đều.
  • Đây là bước quan trọng để bánh có thể đều vị, nở đều.
  • Trộn sữa, dầu thực vật và đập 3 quả trứng vào 1 cái chén khác rồi đánh bông tất cả bằng máy đánh trứng hoặc phới lồng cầm tay.
  • Sau đó trộn hỗn hợp bột khô với hỗn hợp trứng sữa, khuấy thật đều và mịn.
  • Đặt chảo lên bếp, phết một chút bơ lên chảo để chống dính, múc muỗng bột vào, rán vàng, mặt bánh bắt đầu se lại thì các bạn lật bánh, rán tiếp trong khoảng 1 phút cho bánh chín, mặt bánh hơi chuyển sang màu vàng là được. Tiếp tục làm lần lượt cho hết số bột còn lại.

Bánh pancake trái cây

  • Dậu  tây, kiwi, dứa, xoài, việt quất cắt  nhỏ.

Bánh pancake trái cây

  • Cho bánh ra đĩa, múc sữa chua lên bánh, thêm trái cây và si rô caramel.
Bánh pancake trái cây

Bánh pancake dâu tây

 

Bánh pancake trái cây

Bánh pancake xoài

 

Bánh pancake trái cây

Bánh pancake dứa

 

Bánh pancake trái cây

Bánh pancakekiwi

 

Bánh pancake trái cây

Bánh pancake việt quất

 

Bánh pancake sắc màu trái cây

Bánh pancake sắc màu trái cây

 

 

 

Đăng lúc:
172 món ăn Điểm tích lũy: 245

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!