Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh quy bơ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh quy giòn và thơm mùi bơ. Rất thích hợp khi dùng với trà hoặc dùng để nhấm nháp trong khi xem ti vi. Các bé nhà bạn cũng có thể dùng được vì rất ngon và dễ ăn.

Nguyên liệu
  • 130g bơ nhạt
  • 120g đường
  • 100g lòng trắng
  • 130g bột mì
  • Muối, va-ni
Cách làm

banh-qui-bo

Bánh quy bơ

  • Đánh bông bơ + đường, cho từ từ lòng trắng vào, đánh bông. Thêm bột + muối + vani vào hh, trộn đều.
  • Cho hỗn hợp bột vào bao bắt bông kem, cắt một lỗ tròn nhỏ, cỡ 1cm. Bóp bột ra khay đã lót giấy nến, mỗi dải bột dài 5-6cm, cách nhau 3-4cm.
  • Cho khay vào lò đã làm nóng trước 10phút. Nướng 200 độ 12-15phút cho bánh vàng.
  • Bánh chín, lấy khay ra, để bánh trên khay vài phút rồi gỡ bánh ra, để lên rack cho nguội. Có thể sấy bánh trong lò ở 130 độ 20phút.
  • Bảo quản: Trữ bánh trong hộp kín.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.