Biến tấu với bánh cupcake

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thêm một chút matcha và kết hợp với bánh flan, trái cây tươi, chiếc bánh chiffon cupcake khoác lên mình chiếc áo hương vị hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn

Nguyên liệu
  • 3 quả trứng gà
  • 60g đường
  • 35ml sữa tươi
  • 35ml dầu ăn
  • 200ml whipping cream
  • 60g bột mì
  • 1 cái bánh flan
  • ¼ quả thanh long
  • 1 thìa súp bột matcha
Cách làm

Bánh chiffon cupcake flan, trái cây

Bánh chiffon cupcake flan, trái cây

  • Trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng.
  • Lấy lòng đỏ trứng đánh với 20g đường cho bông lên thêm dầu ăn, sữa tươi vào. Rây thêm bột mì và bột matcha vào trộn đều.
  • Lấy lòng trắng trứng với 40g đường đánh bông lên.
  • Trộn đều hai hỗn hợp trên cho vào khuôn, nướng nhiệt độ lò 170 độ C, khoảng 30 đến 35 phút.
  • Đánh whipping cream với 30g đường, bắt lên trang trí trên mặt bánh. Thêm miếng bánh flan và thanh long trang trí.

Chúc bạn ngon miệng! Xem thêm những cách làm bánh flan khác tại đây

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.