Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Muffin vanilla xoài

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Làm bánh muffin vanilla xoài cực kì đơn giản với bột làm bánh muffin vanilla trộn sẵn. Cùng với một ít xoài tươi dầm bạn sẽ có ngay một mẻ bánh thơm ngon

Nguyên liệu
  • 01 hộp bột muffin – vanilla
  • 100ml bơ lỏng (hoặc dầu ăn)
  • 02 quả (loại to) trứng gà
  • 60ml nước (sữa tươi)
  • 1 quả (tương đương 100g) xoài chín
Dụng cụ
  • Lò nướng
Cách làm

Muffin vanilla xoài

  • Bật sẵn lò nướng để nhiệt độ đến 170 – 180 độ C.
  • Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, dầm nát để riêng.
  • Đập trứng, cho nước, bơ lỏng (dầu ăn) vào tô. Trộn đều tay khoảng 20 giây.
  • Cho bột vào tô, trộn đến khi hỗn hợp mịn mượt đồng nhất, khoảng 30 giây.
  • Cho phần xoài dầm vào, trộn nhẹ tay cho hỗn hợp đồng nhất.
  • Đổ hỗn hợp vào cốc giấy (có sẵn trong hộp) đặt trong khay nướng, chỉ đổ 2/3 thể tích của cốc.
  • Nướng bánh ở nhiệt độ 170 – 180 độ C trong thời gian 20 phút.

Muffin vanilla xoài

Chúc các bạn thành công với muffin vanilla xoài nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.