Điểm mặt 14 loại gia vị tốt cho sức khỏe

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hàng ngày các bạn vẫn dùng khá nhiều loại gia vị để chế biến thực phẩm, nhưng không phải ai cũng biết hết lợi ích mà nó mang lại. Thử tìm hiểu tác dụng của các loại gia vị này nhé!

Gia vị và lợi ích sức khỏe

Gia vị và lợi ích sức khỏe

1. Quế cây: Đây là một loại gia vị tốt cho hệ tiêu hóa, có khả năng hạ cholesterol.

que

Quế- là một trong những loại gia vị tốt cho sức khỏe.

2. Nhục đậu khấu được xem là một loại gia vị có tác dụng chữa đau bụng.

nhục dậu khấu

Hạt nhục đậu khấu có khả năng chữa đau bụng

3. Đinh hương có thể xem như một loại thuốc giúp giảm cơn đau răng, là một gia vị tốt cho hệ tiêu hóa, ấm bụng.

dinh huong

Có thể dùng tinh dầu đinh hương làm giảm cơn đau răng

4. Tỏi: Loại gia vị quen thuộc này có mặt trong hầu hết các căn bếp của người Việt. Đây là loại gia vị có tác dụng ngừa ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol.

garlic

Tỏi là một trong những gia vị có tác dụng ngăn ngừa ung thư

5. Nghệ: Ngoài tác dụng làm lành vết thương nhanh cũng như làm đẹp mà các chị em vẫn hay áp dụng, nghệ được kể đến nhờ tác dụng tăng hệ miễn dịch và chữa nhiều bệnh, bao gồm ngừa ung thư.

nghệ

Nghệ ngoài công dụng làm đẹp còn được dùng để ngăn ngừa một số bệnh

6. Gừng cũng là một loại gia vị trong các bữa ăn của gia đình. Gừng tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cảm hứng trong chuyện “yêu”.

gừng

Gừng là một loại gia vị tốt cho tiêu hóa

7. Hạt tiêu có vị cay, tính nóng, có tác dụng ngừa viêm nướu và đau cơ.

tiêu

Tiêu có tác dụng ngừa viêm nướu

8. Cam thảo: Chúng ta thường hay gặp loại gia vị này trong các thang thuốc Bắc. Đây là một loại gia vị giúp chữa ho và đau họng rất hữu hiệu đấy nhé.

Cam thảo

Cam thảo có tác dụng chữa ho khá hiệu quả

9. Thì là: Ngoài là loại rau nêm canh hấp dẫn thì nó còn có tác dụng chữa đầy hơi, khó tiêu, viêm nướu khá hiệu quả.

thì là

Cây thì là có tác dụng giảm đầy hơi

10. Hồi là một trong các loại gia vị hay dùng khi nấu nước phở. Nó giúp tăng cường nhu động ruột, dùng chữa đau bụng, tăng tiết dịch đường hô hấp, giúp tiêu hóa, giảm đau, khử đờm.

hoi

Hoa hồi giúp tiêu hóa tốt hơn

11. Hành lá: Có thể bạn không biết hoặc không cảm nhận được tác dụng của loại gia vị này, nhưng theo nghiên cứu thì hành lá giúp trái tim khỏe, điều hòa lượng đường trong máu, giúp giảm viêm, ngăn ngừa ung thư, tăng thị lực, giải độc qua tuyến mồ hôi…

tieu-hoa-tot-nho-hanh-la

Hành lá là một gia vị phổ biến, tốt cho sức khỏe

12. Hành tây: Có tác dụng chống ôxy hóa rất mạnh. Hành tây có chất quexetin và selen kết hợp với nhau giúp khử các gốc tự do, nguyên nhân gây nên nếp nhăn và sự chai cứng da.

hanh tay

Hành tây là một gia vị chống ô-xy hóa mạnh

13. Hành tím: Chữa đầy hơi, tiểu đường, táo bón, lợi tiểu, tănh cường miễn dịch…

hanh-tim

Hành tím có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

14. Kỷ tử: Giảm đau lưng, mỏi gối, di mộng tinh, mắt mờ, chóng mặt.

ky tu

Kỷ tử có tác dụng giảm đau lưng – tốt cho sức khỏe

Với lợi ích bất ngờ, bạn hãy khéo léo nêm các loại gia vị tốt cho sức khỏe vào món ăn nhé.

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
 

Bạn biết những góc bếp đẹp?

 chia sẻ góc bếp