Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh bông lan chanh dây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh bông lan chanh dây mềm mại, xốp mịn với sắc vàng ươm. Vị chua chua ngọt ngọt và thơm mùi chanh dây rất ngon.

Nguyên liệu
  • 100g bơ lạt
  • 100g bột mì
  • 90g đường bột
  • 2 quả trứng
  • 4g bột nổi
  • 80g nước cốt chanh dây
Cách làm

Bánh bông lan chanh dây 1

  •  Để bơ ở nhiệt độ phòng cho bơ mềm ra, sau đó thêm đường bột và trứng vào đánh đều thành một khối mịn. Sau đó mới cho nước cốt chanh dây vào, trộn đều.
  •  Rây bột mì trực tiếp vào tô bơ vừa trộn, cho bột nổi vào và đánh đều cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn với nhau.

Bánh bông lan chanh dây 2

  •  Đổ bột vào khuôn chữ nhật nướng, vặn nhiệt độ 170 độ C.
  •  Cho khay bánh vào lò, nướng 30 phút rồi kiểm tra bánh bằng cách  xiên que tăm vào thử, nếu rút que thấy tăm khô ráo là được.
Bánh bông lan chanh dây 3

bánh bông lan chanh dây

  •  Lấy bánh bông lan chanh dây ra, để nguội rồi cắt lát là có thể dùng được.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh bông lan trên nhé!

Đăng lúc:
34 món ăn Điểm tích lũy: 110

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.