Bánh tart trứng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tart trứng là món ăn thích hợp cho trẻ nhỏ vì bánh dễ ăn, có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt bạn có thể làm tại nhà chỉ với bột ngàn lớp cán sẵn có thể mua tại các cửa hàng cung cấp nguyên liệu làm bánh.

Nguyên liệu
  • 1 hộp bột ngàn lớp
  • 5 lòng đỏ trứng gà+ 1lòng trắng trứng gà
  • 200 g đường
  • 35 g bột
  • 50 ml sữa
  • 3 thìa cà-phê nước cốt tranh
  • 3 thìa cà-phê hương vani
  • 1 nhúm muối nhỏ
Dụng cụ

Dụng cụ đánh trứng, khuôn bánh, lò nướng

Cách làm

Bánh tart trứng

Bánh tart trứng

  • Bật lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút.
  • Trong một nồi nhỏ, bạn hãy đun nóng sữa với 3 muỗng cà-phê hương va-ni.
  • Dùng một tô to, trộn đều đường, bột và muối.
  • Khi sữa bắt đầu sôi nhẹ, bạn đổ vào tô đã chuẩn bị phía trên rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều cho bột không bị vón cục.
  • Cho lần lượt 5 lòng đỏ trứng, 1 lòng trắng trứng, 3 muỗng cà-phê nước cốt chanh vào, đánh đều tới khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
  • Bột ngàn lớp sau khi rã đông bạn cán mỏng rồi cắt cho vừa khuôn tròn (với 1 tấm bột ngàn lớp bạn có thể làm được khoảng 12 tart trứng).
  • Đổ hỗn hợp thu được phía trên vào lòng khuôn rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút tới khi bánh tart trứng chín vàng.

Bánh tart trứng 1

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.