Bánh trứng phô-mai Hàn Quốc vừa nhìn đã thèm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gyeranppang hay còn gọi là bánh trứng phô-mai Hàn Quốc chắc chắn sẽ là nức lòng những ai có dịp thưởng thức

Nguyên liệu
  • 3/4 chén bột mì
  • 2 quả trứng gà
  • 1/2 chén bơ lạt
  • 1/3 chén đường
  • 1/4 chén sữa tươi
  • 3/4 muỗng cà-phê bột nở
  • 1/4 muỗng cà-phê vani
  • Phô-mai lát.

Nhân bánh:

  • 6 quả trứng gà, thịt xông khói, rau mùi, ít muối, tiêu
Cách làm

banh trung pho mai 6

  • Đánh tan trứng, đường cho đến khi đường tan.

banh trung pho-mai 2

  • Thêm bột mì, bột nổi, vani, bơ tan chảy, muối và sữa vào trong bát trộn đều, rây mịn.

banh trung pho-mai 3

 

banh trung pho-mai 4

  • Quết 1 lớp bơ tan chảy vào khuôn bánh.

banh trung pho-mai 1

  • Múc hỗn hợp bột vào 1/2 khuôn bánh.

banh trung pho mai 9

Cho mỗi quả trứng vào khuôn.

banh trung pho mai 8

  • Thêm dăm bông, rau mùi băm, phô-mai lát, muối tiêu vào.

banh trung pho mai 7

  • Cho bánh vào lò nướng ở 200 độ C trong 15 phút.

banh trung pho-mai 5

  • Tắt bếp, để bánh trong lò thêm 5 phút nữa lấy bánh ra dùng nóng.

banh trung pho-mai 0

(Nguồn Messywitchen)

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!