Chè trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nấu xong một món chè ngon
Bưng ra chồng trố mắt tròn như bi
Tay khua miệng bảo bưng đi
Mình cười nói nhỏ món ni ngon mà
Nếm qua anh nói thật thà
Quả là chè độc nhưng mà quá ngon

Nguyên liệu
  • 1/2 chén nhãn khô
  • 1/2 chén táo đỏ khô
  • 65g đường vàng = đường plam hay đường mật
  • 1 miếng gừng thái lát hay sợi
  • 2-3 quả trứng gà
Cách làm

che trung 1 ava

Món chè trứng gà thơm ngon

  • Trứng gà luộc bóc vỏ.

che trung 4

  • Nhãn, táo rửa qua nước lạnh rồi ngâm với 500ml nước lạnh. Để khoảng 10 phút cho táo và nhãn nở.

che trung 3

  • Tiếp theo cho nước, nhãn vào nồi, thêm 300ml nước nữa cùng với đường và gừng bắc lên bếp. Nấu lửa vừa trong khoảng 10 phút, cho trứng đã luộc chín vào nấu riu riu 10 phút nữa là tắt bếp.

che trung 5

  • Múc chè trứng gà ra tô, có thể cho thêm thạch đen và thạch dừa nếu thích

che trung 2

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn vặt chè trứng gà ngon lạ trên đây.

Đăng lúc:
623 món ăn Điểm tích lũy: 843

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn