Pudding mâm xôi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này bạn cũng có thể làm để mời khi khách đến chơi nhà trong dịp Tết. Món này dễ làm mà còn ngon nữa.

Nguyên liệu
  • 300g quả mâm xôi
  • 300ml sữa tươi
  • 400ml kem béo
  • 7 quả trứng gà
  • 250g đường vàng
  • Một chút nước cốt chanh
Cách làm

  • Sữa tươi và quả mâm xôi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thêm đường vào nấu sôi.
  • Tách lấy 5 lòng đỏ trứng cho vào khuyấy với hỗn hợp sữa tươi, mâm xôi, sau cùng cho 2 cái trứng vào quậy đều, tắt bếp.
  • Cho kem béo vào quậy đều lần nữa.
  • Chế hỗn hợp vừa nấu trên ra từng chén nhỏ rồi hấp cách thủy khỏang 40 phút.
  • Đường bắc lên bếp thắng cho chuyển thành màu vàng, vắt chút nước cốt chanh.
  • Cho đường caremel lên mặt, ướp lạnh bánh.
  • Trang trí bánh với 1 trái dâu rừng lên mặt.

Chúc các bạn ngon miệng với món pudding mâm xôi.

Pudding mâm xôi

Pudding mâm xôi

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 11

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.