Salad sushi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Làm bằng ớt ngọt nhưng lại như sushi, ăn rất mát vào mùa hè.. Món sushi lạ miệng lại rất thu hút với nhiều màu sắc hấp dẫn khiến ai cũng thích.

Nguyên liệu
  • Ớt ngọt
  • Củ cải
  • Tôm Tùy
  • 1/2 quả chanh
  • 1 tuýp mù tạc xanh
Cách làm

Salad sushi 1

  • Cắt phần đầu và phần đuôi của quả ớt ra rồi bỏ sạch hạt đi nhé!
Salad sushi 2
  • Cắt sao để được miếng ớt càng mỏng càng tốt nghen. Ta sẽ dùng phần mặt ngoài của ớt để lát nữa cuốn sushi.
Salad sushi 3
  • Phần còn lại thì bọn mình thái chỉ ra nè.
  • Sau đó, làm tương tự với các quả ớt còn lại. Còn với củ cải, ta chỉ cần thái chỉ thôi nha!
Salad sushi 4
  • Ngâm tất cả trong nước muối loãng và đá.
  • Đá sẽ giúp cho món salad của tụi mình được giòn hơn đấy!
Salad sushi 5
  • Trong lúc đó, ta làm chín tôm này. Luộc hay hấp thì tùy nhưng mà hấp thì sẽ ngon hơn nhiều.
Salad sushi 6
  • Rùi bỏ đầu và bóc sạch vỏ tôm
Salad sushi 7
  • Vắt lấy nước cốt của 1,5 quả chanh.
Salad sushi 8
  • Tiếp theo là pha vào đó 2 muỗng đường, 1 muỗng muối.
Salad sushi 9
  • Thêm một chút mù tạc nữa, các bạn chỉ nên cho vào cỡ một hạt lạc thôi nhé! Mù tạc sẽ giúp khử mùi tanh của tôm rất tốt đấy!
Salad sushi 10
  • Trộn hỗn hợp nước chanh đã pha vào với ớt đã thái chỉ, củ cải và tôm cho ngấm khoảng 5′. Sau đó, chắt sạch nước đi.
Salad sushi 11
  • Xếp ớt, củ cải và tôm lên miếng ớt đã cắt mỏng ở trên. Nếu không thích củ cải thì các bạn thử thay thế bằng rau cải mầm hoặc bông cải xem sao.
Salad sushi 12
  • Rùi cố gắng cuộn chặt lại.
Salad sushi 13

Salad sushi

  • Cuối cùng bạn đã hoàn thành xong món salad sushi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Đăng lúc:
25 món ăn Điểm tích lũy: 38

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!