Sấu ngâm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sấu ngâm là một trong những thức uống giả khát ngon vào dịp mùa hè này ở Hà Nội. Rất nhiều người ở mọi vùng miền khác nhau đều thích loại nước này.

Nguyên liệu
  • 700g sấu tươi
  • 300g đường
  • 100g gừng tươi
  • 0,5 lít nước lọc
Cách làm

  • Sấu cạo vỏ, khía làm 4.

                               Sấu ngâm

  • Ngâm nước muối loãng để sấu bớt thâm trong quá trình gọt.
  • Rửa sạch sấu với nước đun sôi để nguội.
  • Đun 0,5 lít nước với 300g đường.
  • Nước đường sôi thì bỏ gừng đã đập dập vào (chờ thêm khoảng 2 phút ). Tắt bếp, để hỗn hợp nước đường và gừng nguội khoảng còn 80độ thì cho sấu vào ngâm.
Sấu ngâm

Sấu ngâm

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    Nang
    Sắp hết mùa sấu rồi, phải tranh thủ làm để uống
    29/07/2010, 21:04
  • thumnail
    melahoahau
    món này uống ngày hè thì tuyệt, chấm 10 điểm món này này
    05/07/2010, 09:54
  • thumnail
    php2006
    Mơ thì ngoài Bắc cũng có, nhưng nhà tớ lại làm theo cách khác: mơ mua về rửa sạch để ráo nước. Cứ một lớp mơ bạn cho một lớp đường ( 1 kg mơ sẽ tương ứng với 1 kg đường. Đậy nắp kín để đến mùa sau nước mơ sẽ rất ngon! bạn thử làm theo cách này xem sao bạn nhé! thanks bạn đã quan tâm
    03/07/2010, 22:24
  • thumnail
    nhocconlocchoc
    Mình thích ăn sấu lắm, nhưng ở trong nam ít có món này. công thức này làm món nước mơ có được không bạn?
    03/07/2010, 13:54
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.