Tự làm sushi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sushi là món ăn mình vẫn thường hay ăn ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất đơn giản và không quá cầu kỳ.

Nguyên liệu
  • 2 bơ gạo Nhật
  • 3 muỗng rượu trắng
  • 4 muỗng to dấm Nhật
  • 1 củ cà rốt
  • 2 thanh cua
  • 2 quả trứng
  • 2 quả dưa chuột
  • Sốt Mayonnaise
  • 8 lá rong biển
Dụng cụ
  • Mành tre
Cách làm

tu-lam-sushi

Sushi

  • Gạo mua về ngâm chừng 1 tiếng, rồi vò thật kỹ .
  • Để ráo nước, cho vào nồi nấu cơm, đong nước vừa đủ, cho thêm vài muỗng rượu trắng và nấu như bình thường.
  • Hòa 4 muỗng dấm to, 2 muỗng đường và 1 muỗng nhỏ muối.
  • Cơm được múc ra tô riêng rồi trộn đều hỗn hợp trên vào trong cơm (trộn thật đều và khéo để cơm không bị nát).
  • Để cơm đến khi sờ vào thấy ấm ấm tay thì bắt đầu cuốn.
  • Trong lúc chờ cơm nguội thì chuẩn bị các nguyên liệu nhân.
  • Cà-rốt luộc sơ cắt dài.
  • Thanh cua cắt lát dài.
  • Dưa chuột cắt lát dài.
  • Trứng chiên thật mỏng ( Muốn chiên mỏng cho thêm tẹo nước vào đánh đều và cho một chút xíu mỡ láng đều mặt chảo ).
  • Trải 1 lá rong biển, tiếp đến là 1 lớp cơm trải mỏng, 1 lớp trứng, 1 chút sốt Mayonnaise, nhân mỗi loại 1 thứ rồi dùng miếng mành tre cuốn chặt tay.
  • Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh.
  • Món này chấm với mù tạc xanh.

Chúc các bạn ngon miệng với món sushi này nhé.

Đăng lúc:
71 món ăn Điểm tích lũy: 225

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    tanosushi
    Làm cho vui vậy thôi, chứ ra ngoài ăn vẫn thích thú hơn. Thú vui ẩm thực là vậy mà, món nào cũng có công thức, có cách làm đầy cả trên google, quan trọng là bí quyết riêng tạo nên thương hiệu cho các món ăn của các nhà hàng, quán ăn mà thôi.
    19/05/2014, 11:07
  • thumnail
    gamethoitrang
    đồ ăn nhật thì chưa thử bao giờ nhưng nhìn rất đẹp mắt
    19/09/2013, 11:19
  • thumnail
    php2006
    bạn thang.van thử vào các siêu thị như : fivimark ... thử xem, tớ thấy siêu thị nào cũng có đấy.Thuthuy06: cho thêm quả bơ vào ăn ngon hơn àh! để hôm nào lại làm thử lại, chủ nhật vừa rồi vừa làm xong!
    23/11/2011, 22:41
  • thumnail
    thuthuy06
    mày ơi hôm trước tao làm cho thêm quả bơ ý ( học ct nhà bác haidieu) ngon và ngậy lắm , thử xem
    23/11/2011, 11:02
Trang:
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!