Canh mộc thả

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vừa là một bản màu hài hòa vừa đặc sắc nhờ vị ngọt thanh rau củ và nấm, món canh mộc thả của diễn viên Mộng Trúc luôn chinh phục cả nhà.

Nguyên liệu
  • 350g giò sống
  • 200g đậu Hà lan
  • 200g nấm đông cô
  • 1 củ cà-rốt
  • 2 củ hành tím
  • Ngò rí
  • Tiêu, hạt nêm
Cách làm

canh-moc-tha

Canh mộc thả

  • Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.
  • Cà-rốt gọt vỏ, cắt khoanh, tỉa hoa.
  • Giò sống cho vào chén, cho hành tím, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ muỗng cà-phê tiêu, trộn đều.
  • Đậu Hòa Lan rửa sạch.
  • Nấm đông cô ngâm nước ấm rửa sạch.
  • Bắc nồi nước dùng, thả nấm đông cô vào, nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, cho đậu Hòa Lan, cà-rốt vào.
  • Nước sôi lên múc từng muỗng giò sống thả vào. Đợi sôi lại lần nữa.
  • Tắt bếp. Nhắc xuống. Rắc ngò, tiêu.
  • Dùng nóng với cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh mộc thả .

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.