Gà nấu hạt điều

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt gà nấu được rất nhiều món nhưng hôm nay mình sẽ thay đổi một chút khẩu vị, hạt điều có vị béo thơm kết hơp với gà thì quả là tuyệt vời, các bạn làm thử món ăn này nhé!

Nguyên liệu
  • 1/2 con (600g) thịt gà
  • 2 củ (200g) cà-rốt
  • 200g khoai tây bi
  • 100g hạt điều
  • 1 trái dừa xiêm
  • Hành, tỏi băm
  • Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
  • 2 lít nước dùng
Cách làm

Gà nấu hạt điều 5

  •  Thịt gà rửa sạch để ráo.
  •  Cà-rốt, khoai tây bi gọt sạch vỏ để ráo.
  •  Hạt điều ngâm cho mềm.

Gà nấu hạt điều 1

  •  Thịt gà đem chặt miếng vừa ăn, sau đó ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê nước mắm, 1 muỗng hành tỏi băm, ít tiêu xay.
  •  Để 15 phút cho thấm gia vị.

Gà nấu hạt điều 2

  •  Cà-rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn.

Gà nấu hạt điều 3

  •  Cho 1 muỗng dẩu ăn vào nồi, dầu sôi cho 1 muỗng hành tỏi băm vào phi vàng sau đó cho thịt gà đã ướp vào xào cho săn, cho nước dừa xiêm và nước dùng vào.
  •  Cho cà-rốt vào hầm 10 phút, sau đó cho khoai tây vào hầm thêm 5 phút.
  •  Khoai tây, cà-rốt mềm thì cho hạt điều vào nấu sôi lại.
  •  Nêm nếm vừa ăn tắt bếp.

Gà nấu hạt điều 4

  •  Múc gà nấu hạt điều ra tô ăn nóng cùng với bánh mì hoặc bún.
Gà nấu hạt điều 5

Gà nấu hạt điều

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.