Thành viên vào Bếp: Đậu hũ nhồi hạt sen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món đậu hũ nhồi không còn xa lạ gì với mọi người, nhưng thay vì nhồi với thịt thì bạn thử nhồi bằng hạt sen để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé!

Nguyên liệu
  • 3 miếng đậu hũ chiên
  • 30gr nấm mèo
  • 100gr hạt sen
  • Sốt cà chua
  • Boa rô, nước tương, hạt nêm, đường, dầu hào chay
Cách làm

 

Dau hu nhoi hat sen thom ngon

Món đậu hũ nhồi hạt sen

  • Nấm mèo bỏ gốc, ngâm nở cắt nhỏ. Đậu hũ khoét lấy phần ruột trắng trộn cùng nấm mèo và hạt sen luộc chín cắt nhỏ. Cho boa rô, hạt nêm, dầu hào chay và nước tương vào nêm gia vị cho vừa ăn.
Mon dau hu nhoi hat sen chay

Trộn đều nguyên liệu cho món đậu hũ nhồi

  • Nhồi phần nhân vừa trộn vào vỏ đậu hũ.
Mieng dau hu da duoc nhoi nhan

Nhồi nhân vào phần vỏ đậu hũ

  • Sau đó đem đậu hủ chiên giòn.
dau hu chay chien gion

Chiên giòn miếng đậu hũ nhồi

  • Phi thơm boa rô, cho sốt cà chua vào xào. Nêm dầu hào, hạt nêm, nước tương, đường và thêm ít nước lọc.
Dau hu nhoi thom ngon

Phi thơm hành và cho sốt cà chua vào xào

  • Cho phần đậu hủ đã chiên vào, để hỗn hợp sốt thấm đều miếng đậu thì tắt bếp. Và cho thêm ít hạt sen luộc chín vào.
Mon dau hu nhoi chay

Món ăn đã hoàn thành

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.