Cà ri bông cải thịt cừu
Bắt tay làm bếp, chuẩn bị bữa cơm chiều với món cà-ri bông cải thịt cừ lạ lẫm này nhé! Hương vị bông cải và thịt cừu sẽ dậy mùi thơm
Nguyên liệu
- 400g thịt cừa cắt miếng vuông 2cm
- 1 củ hành tây tím cắt lát
- 1,5 muuỗng cà-phê bột cà ri
- 300g cà chua bi
- 450g bông cải trắng
- 250ml nước
- 1 muỗng cà-phê đường nâu
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- 4 bát cơm dùng kèm
- Dầu ô liu
- Lá quế
Cách làm
Cà ri bông cải thịt cừu
- Đun nóng dầu, cho thịt cừu vào đảo 2 phút. Tắt lửa.
- Đun nóng dầu lần nữa, cho hành tây vào đảo, thêm bông cải, cà chua và nước vào đun, giảm lửa. Đun khoảng 10 phút nêm nế, gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng trút thị cừu vào nấu thêm 2-3 phút nữa, tắt lửa cho lá quế cắt nhỏ.
- Múc cà-ri ra tô, dùng với cơm trắng nóng.
Cà ri bông cải thịt cừu
Chúc bạn ngon miệng với món ngon Cà ri bông cải thịt cừu.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.