Gà nướng mật ong thơm nức

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nếu bé nhà bạn là “tín đồ” của thức ăn nhanh, bạn có thể tự tay làm món này tại nhà cho bé, vừa ngon lại vừa an toàn

Nguyên liệu
  • 1/2 chén giấm balsamic
  • 1/4 chén nước tương
  • 1/2 chén mật ong
  • 2 muỗng canh dầu ô-liu
  • 4 tép tỏi băm nhỏ
  • 2 muỗng cà-phê gừng tươi băm nhỏ
  • 2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh bột bắp.
Cách làm

ga nuong mat ong 4

  • Ức gà rửa sạch, để ráo. Cho giấm balsamic, nước tương, mật ong, dầu ô-liu, tỏi, gừng băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ và muối vào tô trộn đều.

ga nuong mat ong 2

  • Trút hỗn hợp gia vị vào túi zip lớn, thêm ức gà vào trộn đều, đóng túi zip để trong tủ lạnh ướp tối thiểu 2 giờ cho thấm gia vị.
  • Làm nóng lò ở 180 độ C, bọc miếng giấy bạc lên khay nướng, cho miếng gà lên đặt, đặt khay nướng vào giữa lò nướng trong 30 phút.
  • Lấy gà ra, quết một lớp nước ướp lên, giảm nhiệt độ xuống còn 90 độ C rồi cho gà vào thêm 5 phút để làm vàng lớp da.

ga nuong mat ong 1

  • Cho phần nước ướp vào chảo. Bột bắp khuấy với 2 muỗng canh nước hòa tan. Đun sôi phần nước ướp, khi hỗn hợp gia vị sôi, trút phần bột bắp pha loãng vào khuấy đều cho sệt lại là được.

ga nuong mat ong 3

(Nguồn: justataste.com)

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.