Gỏi xoài râu mực tươi
Râu mực rất ngon, đặc biệt có tạo hình tự nhiên nên làm các món ăn bắt mắt và gọn. Khi kết hợp với các loại rau trái khác, mực tươi sẽ có thể khiến cho món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn
Nguyên liệu
- 200g râu mực
- 1 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 1 trái xoài
- 50g củ kiệu ngâm chua
- Chanh tươi, ớt, đường, nước mắm, tỏi, rau thơm
Cách làm
Gỏi xoài râu mực
Các nguyên liệu đã sẵn sàng
Cách làm
- Râu mực đem hấp chín để ráo nước.
- Xoài gọt vỏ, carot, dưa leo xắt lá mỏng nhỏ, có thể bào thành sợi.
- Pha nước mắm với đường, chanh và tỏi bằm nhuyễn, cho thêm ớt tùy độ cay. Chan nước mắm vào hỗn hợp xoài, dưa leo, cà rốt thấu đều và nhẹ tay cho các nguyên liệu mềm nhưng không ra nước, sau đó cho thêm mực đã hấp chín vào.
- Thêm củ kiệu, rau thơm vào đảo đều tay.
- Trang trí ra dĩa và thưởng thức.
Gỏi xoài râu mực
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.