Đầu tuần hấp dẫn với món sườn nướng cực mê

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với cách thức thực hiện đơn giản dưới đây món sườn nướng sẽ đem đến cho bạn rất nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho bữa cơm ngày mới đấy nhé

Nguyên liệu
  • 400g sườn thăn
  • 1,5 muỗng cà phê nước mắm ngon
  • 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê tương ớt + ớt băm
  • 1 củ tỏi đập dập
  • Rau thơm ăn kèm, 1-2 củ khoai tây
Cách làm

Với sườn sau khi mua về bạn đem rửa sạch, chặt sườn ra làm 3 và chần qua nước sôi. Vớt sườn ra tô.

sườn thăn

  • Bước tiếp theo là pha hỗn hợp ướp sườn.
  • Bạn cho nước mắm, nước cốt chanh, tỏi, ớt, mật ong. Khuấy đều.

pha hỗn hợp ướp
pha hỗn hợp ướp 2

  • Cho phần hỗn hợp này vào sườn, trộn đều lên. Ướp sườn chừng 20 phút cho ngấm vị.

cho hỗn hợp vào với sườn
trộn sườn

  • Cho sườn vào lò nướng, nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong 10-15 phút. Sau đó bật lửa trên và nướng thêm 3 phút nữa. Cách làm này là để những miếng sườn thêm ngon và đẹp mắt hơn đó bạn.
  • Trong thời gian chờ sườn nướng chín, với rau thơm bạn đem nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi vớt ra để ráo.
  • Khoai tây gọt vỏ, thái con chì, đem luộc sơ rồi chiên lên vàng giòn nhé.
  • Cuối cùng là cho sườn, khoai tây và rau thơm ra bày trí và thưởng thức.

Màu sắc hấp dẫn cùng sự thơm ngon, đặm vị. Món ăn hấp dẫn này không chỉ chiếm được cảm tình của các bạn nhỏ đâu mà người lớn cũng rất mê đấy nhé.

cách làm sườn nướng

Ngoài làm món ăn mặn với cơm, bún bạn cũng có thể lựa món ngon này làm món nhậu vui cho ông xã ^^

sườn nướng

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.