Thịt chiên sốt chua ngọt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt chiên sốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé lắm nhé!

Nguyên liệu
  • 300g thịt heo thăn
  • 1 miếng gừng
  • Ít bột bắp
  • Tương cà
  • Gia vị
  • 1 lòng trắng trứng
Cách làm

Thịt chiên sốt chua ngọt

Thịt chiên sốt chua ngọt

  •  Thịt thăn rửa sạch, cắt hạt lựu.
  •  Ướp thịt với chút gia vị, bột bắp, lòng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.
  •  Đun sôi dầu, thả thịt vào chiên vàng rộm.

Thịt chiên sốt chua ngọt  1

  •  Vớt thịt ra để cho ráo dầu.
  •  Đổ tương cà ra tô, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều.

Thịt chiên sốt chua ngọt  2

  •  Đổ sốt vào nồi nấu cho sôi thì thêm gừng băm nhỏ vào.

Thịt chiên sốt chua ngọt  3

  •  Cho phần thịt đã chiên vào nồi nước sốt.
Thịt chiên sốt chua ngọt  4

thịt chiên sốt chua ngọt

  •  Khuấy đều để thịt ngấm toàn bộ phần nước sốt. Múc thịt chiên sốt chua ngọt ra tô dùng nóng.

Thịt chiên sốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Do được bao bởi lớp bột bắp và lòng trắng trứng bên ngoài, thịt giữ được vị ngọt mềm ở bên trong rất hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé và cả nhà lắm đấy!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.