Tuyệt ngon với món sườn chiên tỏi kiểu Thái
Miếng sườn chiên tỏi giòn thơm thấm vị hoàn hảo theo đúng kiểu Thái, bạn thử trổ tài làm món ngon này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu
- 500gr sườn non
- 1/2 chén cơm nguội
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh bột chiên giòn hay tinh bột bắp
- 8 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1/2 muỗng cà phê đường
Cách làm
- Sườn non chặt miếng rửa sạch để ráo nước.
- Tiêu, tỏi cho vào cối giã nhuyễn (giã ngon hơn băm). Sau đó múc nguyên liệu này ra chén. Tiếp tục cho cơm vào cối giã dẻo.
Giã dẻo cơm đã nấu chín
- Cho sườn non, nươc mắm, đường, bột nêm, bột chiên giòn, tỏi, tiêu và cơm giã nhuyễn vào thố lớn, mang bao tay nhồi/trộn 1 lúc cho tất cả dính dẻo vào nhau. Cho nguyên liệu này vào bao nilon cột chặt, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để ít nhất 4 tiếng hay qua đêm cho thịt thấm.
Trộn đều nguyên liệu cùng nhau
- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Chiên cho miếng sườn vàng thơm thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Chiên sườn thơm vàng
- Trình bày: Sườn chiên tỏi cho ra đĩa có xà lách và dưa leo. Món này dùng với cơm nóng sẽ tuyệt ngon.
Món sườn chiên tỏi giòn ngon hấp dẫn
Chúc các bạn thành công với món ngon sườn chiên tỏi theo hương vị Thái chuẩn này!
Đăng lúc:
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.