Gỏi thanh long

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

là món gỏi có nguồn gốc từ phương Tây nhưng được pha trộn với trái cây miền nhiệt đới, là món khai vị hấp dẫn bắt mắt, thích hợp cho mùa hè nóng bức.

Nguyên liệu
  • 1 trái thanh long
  • 200g thanh long
  • 1/4 trái thơm
  • 1 trái lê
  • 1 ít húng lũi
  • Sữa đặc có đường
  • Nước cam, nước cốt chanh
  • Bột năng pha loãng
  • Rượu Brandy
  • Muối, tiêu, mayonnaise
Cách làm

goi-thanh-long

Gỏi thanh long

Sơ chế

  • Tôm luộc chín, bỏ đầu, bóc vỏ, chừa đuôi, ướp tôm với ít muối, tiêu, rượu Brandy, nước cốt chanh.
  • Đun nóng nước cam, thêm bột năng pha loãng vào làm đặc, để nguội.
  • Dùng dao nhỏ cắt dọc theo trái thanh long, tách đôi, dùng muỗng lấy ruột, vỏ để riêng.
  • Cắt thơm, lê, thanh long thành miếng vừa ăn có cạnh 2cm.

Trộn gỏi

  • Trộn tôm, trái cây với ít muối, tiếp tục trộn với 3 muỗng sốt mayonnaise LISA, 2 muỗng sữa đặc, 1 muỗng cốt chanh, húng lủi.

Cách dùng

  • Cho gỏi thanh long ra vỏ trái thanh long, trang trí với húng lủi, dùng lạnh.

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi thanh long.

Đăng lúc:
24 món ăn Điểm tích lũy: 24

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn