Salad mâm xôi
Thoáng qua bạn có thể sẽ ngỡ đây là đĩa tráng miệng nhưng với chút dầu giấm bạn lại có một đĩa sa lát trái cây đầy màu sắc và tươi mát.
Nguyên liệu
- 100g trái mâm xôi
- 4 trái mận
- 200g xà-lách
- 50g cà chua bi
- 1 muỗng súp giấm
- 1 muỗng súp đường
- 1 muỗng cà-phê tỏi, ớt băm
- 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu
- 2 muỗng súp nước sôi để nguội
- Muối, tiêu
Cách làm
Salad mâm xôi
- Trái mâm xôi rửa sạch, để ráo.
- Trái mận rửa sạch, bổ cau.
- Rau xà-lách ngâm, rửa sạch, cắt ngắn khoảng 3 cm.
- Cà chua bi ngâm, rửa sạch, bổ đôi.
- Hòa nước sôi để nguội với muối, đường, giấm, ớt, tỏi, tiêu vừa miệng, nêm dầu ô-liu vào.
- Cho tất cả mận, mâm xôi, cà chua, rau xà-lách vào âu to, rưới dầu giấm lên, để khoảng 4 phút cho ngâm.
- Bày ra đĩa và thưởng thức.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.