Salad tôm mực
Món salad tôm mực mát miệng, có vị chua béo rất dễ thưởng thức và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất… thích hợp cho bữa tiệc sum vầy.
Nguyên liệu
300g tôm sú
200g mực ống
300g xà lách xoắn
2 quả trứng gà
Sốt mayonnaise, đường, 1 trái chanh
Cách làm
– Tôm sú rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, trừa đuôi, chẻ sống lung, bỏ chỉ đen. Mực bỏ da, rửa sạch, luộc chín, cắt khoanh.
– Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi. Xà lách rửa sạch, để ráo, ngắt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt khoanh tròn. Chanh vắt lấy nước cốt.
– Trộn 2 muỗng súp sốt mayonnaise với ít nước cốt chanh, đường. Đánh hỗn hợp sánh lại. Trộn xà-lách, cà chua, tôm, mực, trứng. Rưới sốt đều khắp mặt salad. Thưởng thức.
Bí quyết: Chọn mực ống lớn để có lớp thịt dày và khi thái khoanh tròn sẽ đẹp mắt giúp món salad ngon miệng hơn.
Chúc các bạn làm món salad tôm mực ngon nhé!
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.