Video: Lẩu gà sữa đậu nành – Món ngon cho cả nhà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nước lẩu nấu từ sữa đậu nành không chỉ dinh dưỡng, thanh mát mà còn tiết kiệm được kha khá thời gian hầm xương nữa đấy! Cùng vào bếp thực hiện ngay món này cho thực đơn cuối tuần nào

Lẩu gà sữa đậu nành - VinaSoy (QC)
Công ty hàng đầu về những sản phẩm dinh dưỡng từ đậu nành.
Nguyên liệu
  • 400gr ức gà
  • 50gr táo đỏ
  •  20g kỷ tử
  • 10 tai nấm đông cô
  • Nấm các loại, cải thảo, tần ô, boa-rô, đậu hũ, cà rốt
  • Nước lẩu: 5 hộp sữa đậu nành VinaSoy (tương đương 1 lít), 1 củ cà rốt, 50gr táo đỏ, 20gr kỷ tử, 5 tai nấm đông cô.
  • Nước tương, đường, mè rang xay, muối, tiêu, hạt nêm.
Cách làm

  • Mời các bạn cùng thực hiện món Lẩu gà sữa đậu nành theo công thức sau:
    Các bước thực hiện:
  • Ức gà cắt lát mỏng sao cho vừa ăn.
  • Nấm bào ngư, kim châm cắt gốc. Nấm đùi gà cắt lát mỏng. Cải thảo, tần ô cắt khúc vừa ăn. Boa-rô cắt khúc. Đậu hũ cắt miếng vuông. Cà rốt cắt lát mỏng, nấm đông cô cắt làm đôi.
  • Pha 1 lít nước cùng 1 lít sữa đậu nành rồi cho vào nồi đun sôi. Việc này giúp cho nước lẩu có vị ngọt vừa, không quá béo.
  • Sau khi sôi, nêm gia vị, sau đó cho 50gr táo đỏ, 20gr kỷ tử, 5 tai nấm đông cô, cà rốt vào và đun sôi thêm 10 phút nữa.
  • Bày lẩu ra và dùng nóng để hương vị đậm đà nhất.
    Với sự hòa quyện của sữa đậu nành lành tính, thịt gà thơm ngọt và các rau củ. lẩu gà sữa đậu nành chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như đạm, vitamin A, D, E, canxi, magie, kali, kẽm…, và đặc biệt là isoflavone, chất chống oxy hóa giúp làm đẹp da, tóc và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
    Một bữa ăn bổ dưỡng, thơm ngon hứa hẹn sẽ chiều lòng những “thực khách” dù khó tính nhất nhà.
lau-ga-2

Chỉ với 30 phút, bạn đã có ngay một nồi lẩu gà, nhúng rau, nấm ngon tuyệt với nước lẩu thanh mát, bổ dưỡng từ sữa đậu nành. Đừng bỏ lỡ nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn