Canh củ hầm xương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh củ hầm xương là món ăn ngon, bổ dưỡng. Món này đầy đủ chất xơ, protein và cả tinh bột. Vì vậy bé có thể ăn món này cùng với cơm, hoặc ăn như 1 món ăn độc lập cũng được

Canh củ hầm xương

Canh củ hầm xương

 Các nguyên liệu cần có

 Chế biến

  • Xương rửa sạch cho vào nồi nấu sôi lên thì gạn bỏ nước đi (phải bỏ nước này đi để nước hầm xương thêm trong và xương không có mùi hôi), cho nước khác vào để ninh.
  • Khoai tây gọt bỏ cắt dạng hình khối.
  • Cà rốt tỉa hoa cắt dày khoảng 0.5-1cm.
  • Hành ngò cắt nhỏ.

  • Xương gần như thì cho cà rốt vào, nấu đến khi cà rốt mềm thì cho khoai tây vào, đun thêm khoảng 10 phút khoai tây mềm nêm hạt nêm, nước mắm  cho vừa ăn, cho hành ngò thái nhỏ và tắt bếp.

  • Múc canh ra chén. Dùng nóng.
Canh củ hầm xương

Canh củ hầm xương

 

 

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.