Món ngon cho bé: Canh sườn non nấu táo bổ dưỡng
Canh táo sườn non nấu táo giàu dinh dưỡng không chỉ thích hợp cho bé mà còn là món ngon bổ dưỡng cho cả nhà ngày cuối tuần no đủ.
Nguyên liệu
- 150gr thịt nạc dăm
- 100gr sườn non
- 1 trái táo
- 5gr kỉ tử
- 10gr táo tàu
- 5gr ngò rí
- 1 muỗng cà phê dầu nành
- ½ muỗng cà phê muối
- 1,5 muỗng cà phê đường
Cách làm
Canh sườn non nấu táo kiểu Hoa
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, sau đó chần qua nước sôi rồi rửa lại dưới vòi nước cho sạch cặn. Táo rửa sạch, gọt vỏ, 3/4 cắt hạt lựu, 1/4 cắt múi cau.
- Cho 2 chén nước lọc vào nồi đun sôi. Thêm sườn non, kỉ tử, táo tàu, táo cắt hạt lựu vào nấu lửa vừa khoảng 35 phút cho sườn mềm. Nêm ít muối, đường, dầu nành và ngò rí cắt nhỏ vào.
- Múc canh sườn non nấu táo ra tô, trang trí vài lát táo, đợi nguội bớt thì cho bé dùng.
Món canh giàu dinh dưỡng cho bé
- Chúc bé ngon miệng với món ngon mẹ chế biến.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.