Trà vải thơm mát – Trái vải ngâm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa vải đang rộ, hãy tranh thủ làm để cả nhà cùng thưởng thức những ly trà vải mát lạnh, thơm ngon.

trai vai ngam

Nguyên liệu

  • 1 kg vải tươi
  • 400g đường
  • 1 muỗng cafe muối
  • túi trà lipton
  • Nước đá

Thực hiện

  • Vải tươi rửa sạch, ngắt cuốn bỏ lá, để ráo

Trái vải

  • Cho nồi vải lên bếp nấu với 1m cafe muối. Nước sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp

Trái vải ngâm nước

  • Chuẩn bị tô nước đá

Chuẩn bị đá

  • Cho vải vừa chần vào tô nước đá ngâm nguội

ngâm vải vào nước lạnh

  • Nấu nước đường : Để làm nước trà vải, bạn cần cho cho 500ml nước & đường vào nấu sôi, nấu đến khi đường tan, nước sánh lại. Để nguội

nấu nước đường để ngâm vải

  • Trong khi chờ nước đường nguội, thì bóc vỏ & lấy hột vải bỏ rồi cho vào tô đá ướp, cứ như vậy cho đến hết (không lấy hột cũng được)

Ngâm vải vào nước đá

Cho vải vào hộp, chế nước đường đã nguội vào. Vải ngâm để vào tủ lạnh khoảng 3 ngày, ăn ngon. Vải ăn ngọt thanh mà vẫn giữ độ giòn, nước vải ngâm đậm đà hương vải

ngâm trái vải vào nước đường

  • Trà vải : Cho túi trà vào ly nước sôi ngâm 10 phút

trà vải ngâm

  • Cho vài trái vải & ít nước vải vào ly, sau đó cho đá, rồi đến vài trái vải nữa. Cuối cùng là nước trà vải.

trà trái vải

Tham khảo cách làm trà vải từ thành viên Jun Lee tại đây

Đăng lúc:
17 món ăn Điểm tích lũy: 181
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.