Bánh flan cam

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh flan cam là món ăn đang nở rộ lên hiện nay, thu hút người ăn với hương vị mới lạ, độc đáo, béo của vị bơ sữa và hơi chua chua ngọt ngọt từ vỏ cam.

Nguyên liệu
  • 500ml sữa tươi không đường
  • 3 quả nguyên trứng gà
  • 3 cái lòng đỏ trứng gà
  • 60g đường
  • 1 muỗng cà-phê vỏ cam nạo
  • 50g đường láng khuôn
  • 20ml nước cam
Cách làm

  •  Đường láng khuôn bắc lên bếp với nước cam, đun nhỏ lửa cho ngả màu vàng nâu nhẹ.
  •  Thêm 1/2 lượng vỏ cam, khuấy đều.
  •  Nhanh tay đổ vào khuôn.

Bánh flan cam 1

  •  Trứng khấy tan với đường.
  •  Đun sữa cho sôi lăn tăn thì đổ vào tô trứng đường. Khuấy cho đường tan hết. Thêm vỏ cam và chút xíu muối.
  •  Rót hỗn hợp sữa trứng vào khuôn.
  •  Xếp khuôn vào khay, chế nước nóng ngập ít nhất 1/3 khuôn bánh.
  •  Nướng cách thủy ở 160 độ C trong vòng 40 phút là được.
Bánh flan cam 2

Bánh flan cam

 

  •  Làm vào hộp nhỏ, khi ăn, vẫn có thể ăn kèm với cà phê pha loãng như thường.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh flan cam này nhé .

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.