Bánh nướng hương cam thơm nức mũi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một món quà từ gian bếp hẳn là ý tưởng tuyệt vời cho ngày Giáng Sinh và cả những dịp kỉ niệm cuối năm. Vậy nên, hãy thử bắt tay làm những mẻ bánh nướng hương cam thơm bơ để đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu
  • ¼ chén mứt cam
  • ½ chén dừa tươi
  • ¼ chén dầu
  • ½ muỗng cà-phê tinh dầu cam
  • 2 quả trứng gà
  • ½ chén nước ép cam
  • 120g bột mì
  • 1 muỗng cà-phê bột nổi
  • 3 muỗng canh đường
  • Syrup cam: 4 muỗng canh đường, 1/3 chén nước, ½ muỗng canh nước ép cam, ½ muỗng cà-phê vỏ cam.
Cách làm

Untitled-1

  • Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Lót giấy nến vào khuôn bánh.
  • Cho trứng gà, dầu ăn, mứt cam, nước cam, đường, nước ép cam vào tô, dùng phới đánh đều cho đến khi đường và mứt cam tan hoàn toàn.
  • Trộn đều bột mì, bột nổi, rây mịn. Thêm dừa non cắt nhỏ vào trộn đều.
  • Trút hỗn hợp vột vào phần trứng, cam cho đền khi mọi thứ hòa quyện, mịn đều.

banh nuong a

  • Múc hỗn hợp bột vào khuôn bánh, cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 35 phút đến khi bánh chín vàng.
  • Bánh chín lấy ra để nguội trong 5 phút trên crack.

banh nuong b

  • Cho hỗn hợp 4 muỗng canh đường, 1/3 chén nước, ½ muỗng canh nước ép cam, ½ muỗng cà-phê vỏ cam vào chảo, khuấy đều cho đường tan để làm syrup cam. Khi ăn trét lên trên bánh nướng.

Untitled-1

(Nguồn chefdehome.com)

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.