Bánh cupcake đào nướng cực xinh cho bữa tiệc
Với những chiếc bánh cupcake xinh xắn bạn vừa có thể làm món tráng miệng ngọt ngào, vừa để trang trí bàn tiệc thêm sống động. Thử ngay công thức làm bánh cupcake này nhé!
Nguyên liệu
Thành phẩm: 6 cái cupcake
- 140gr bơ tan chảy
- 74gr đường nâu
- 2-3 quả đào
- 71gr bột mì đa dụng
- 76gr bột ngô
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 110gr đường kính
- 1 quả trứng gà
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 160ml butter milk
- Whipping cream, quả mâm xôi, bạc hà tươi
Cách làm
Bánh cupcake đào cực xinh cho tiệc
- Làm nóng lò nướng đến ở 180 độ C. Quết một lớp bơ mỏng lên khuôn bánh để chống dính.
- Đào chọn quả chín, rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp với 2 muỗng canh đường cho thấm.
- Bột mì đa dụng, bột ngô, baking soda, muối rây mịn, trộn đều.
- Cho phần bơ tan chảy còn lại vào với đường đánh ở tốc độ vừa cho đến khi hòa quyện. Thêm trứng gà, vani vào đánh đều, nhẹ tay.
- Chia hỗn hợp bột và sữa làm 2 phần. Cho từng phần bột vào trộn đều, sau đó là buttermilk, rồi đến bột và phần buttermilk còn lại vào trộn đều theo 1 chiều.
- Chia hỗn hợp vào trong cốc muffin đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 18 – 21 phút.
Cho hỗn hợn vào từng khuôn bánh
- Kiểm tra bánh chín bằng tăm. Bánh chín lấy ra để nguội.
Nướng bánh chín
- Xếp những lát đào lên bánh. Bắt thêm kem vani lên. Trang trí quả mâm xôi và lá bạc hà trên đỉnh.
Trang trí trái cây lên từng cái bánh
- Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm cupcake trên. Bạn cũng có thể tham khảo thêm cách để có mẻ kem phủ ngon.
Chiếc bánh cupcake đã hoàn thành
Nguồn: Cooking Classy
Đăng lúc:
Love 0
Món ăn vặt ngon (QC)
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.