Bánh crepe chuối ngào đường tuyệt ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thử tài khéo với món bánh crepe chuối ngào đường thơm ngọt đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé!

Nguyên liệu
  • 2 quả trứng gà
  • 55g bột mì
  • 55ml sữa tươi
  • 20g bơ lạt hâm cho tan chảy
  • 40g đường
  • 6 trái chuối
  • 15g đường nâu.

Cách làm

crepe chuoi

  • Chuối lột vỏ cho vào nồi cùng với đường nâu vào 20ml nước, bắt lên lếp sên vài phút với lửa nhỏ, khi thấy đường sánh bám quanh chuối là tắt bếp.

crepe chuoi 1

  • Trứng và đường cho vào tô dùng phới đánh tan ( không đánh trứng nổi). Sau đó cho sữa, bơ vào trộn chung. Cuối cùng ray bột vào trộn đều. Lược hỗn hợp này qua ray.

crepe 2

 

crepe 3

  • Bắt chảo lên bếp, cho chút dầu vào, dùng giấy lau nhẹ. Canh cho chảo hơi nóng bạn múc 1 muỗng bột đổ vào tráng đều để khoảng 30 giây khi thấy mặt bánh khô là lấy bánh ra. Cứ thế tráng hết phần bột còn lại.

crepe 4

  • Trải bánh crepe ra dĩa, cho chuối ngào đường vào, gấp hai bên bánh vào trong rồi cuộn lại là hoàn tất.
    Bánh crepe cho ra dĩa, chạy vài đường chocolate lên bánh cho đẹp. Món này dùng tráng miệng hay đãi khách thì rất tuyệt.

crepe 5

  • Chúc các bạn thành công.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.