Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh flan trà xanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trà xanh kết hợp trong món tráng miệng tạo màu sắc và hương vị tuyệt vời, mời bạn thử bánh flan trà xanh nhé.

Nguyên liệu
  • 200ml sữa
  • 50ml kem tươi whipping cream
  • 50g đường
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê bột trà xanh
Cách làm

Bánh flan trà xanh 1

  • Cho sữa và đường vào nồi đặt lên bếp đun, khuấy đều cho đường tan hết, sữa nóng già là được (không đun sôi).
  • Trà xanh hòa với chút nước.
  • Trứng đập ra bát, đánh tan.
  • Đổ hỗn hợp sữa đường vào trà xanh, tiếp đó cho trứng vào, rồi đến kem tươi. Đánh đều.
  • Lọc hỗn hợp qua một cái rây.
  • Chia hỗn hợp ra các khuôn nhỏ.
  • Đặt khuôn nhỏ vào khay nướng, rót nước nóng ngập đến nửa khay.
  • Bật lò lên 165 độ C, cho khay vào nướng trong 30 phút đến khi bánh hoàn toàn đông lại là được.
  • Bánh ngon hơn khi ăn lạnh.
Bánh flan trà xanh 2

Bánh flan trà xanh

Mách nhỏ

  • Bột trà xanh cho nhiều sẽ bị đắng, tùy sở thích mà bạn có thể cho từ ½ – 1 muỗng cà-phê.
  • Lọc qua rây trước khi nướng bánh sẽ mịn hơn.
  • Nếu không có các khuôn nhỏ bạn có thể dùng 1 khuôn kim loại to cũng được.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh flan trà xanh.

Đăng lúc:
18 món ăn Điểm tích lũy: 21

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.