Cơm cuộn là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, nhưng không quá xa lạ đối với người Việt, một món ăn dễ làm, dễ ăn mà lại rất đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm
Cơm cuộn kimbap
- Trứng gà tráng mỏng cắt chỉ, dưa chuột, cà-rốt gọt vỏ cắt sợi to (riêng cà rốt bạn phải luộc qua).
- Xúc xích loại nhỏ cắt làm 4.
- Rau cải rửa sạch luộc chín hoặc xào qua cho đậm đà.
- Cơm phải nấu không được nát, ko được quá khô sau đó để nguội đánh tơi ra.
- Trộn cơm với một chút dầu ăn.
- Trải tấm cuộn đan bằng tre ra mặt thớt sạch (mình không có tấm mành tre nên lót giấy báo để cuộn vẫn đẹp).
- Trải lá rong biển lên trên, sau đó cho một lượng cơm vừa phải và dùng tay dàn đều cơm chiếm 2/3 lá rong biển.
- Tiếp theo, đặt 1 miếng cà-rốt, 1 miếng xúc xích,1 cây cải xào hay luộc 1 miếng dưa chuột, 1 ít trứng theo chiều ngang của tấm cuộn vào phần giữa cơm.
- Vừa giữ cho các nguyên liệu không bị xô lệch vừa dùng tay cuộn lại.
- Dùng tay xoa một chút dầu ăn lên trên cuộn kimbap vừa hoàn thành.
- Dùng dao cắt kimbap thành khoanh vừa miệng ăn.( muốn cắt kimbắp được đẹp, bạn nên xoa 1 chút dầu ăn vào lưỡi dao)
Chúc các bạn ngon miệng với món cơm cuộn kimbap này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.