Món nấu nhanh: Nghêu hấp lá lốt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ với 2 bước đơn giản và một chút thời gian bạn đã có ngay món nghêu hấp thơm cay tuyệt ngon cho ngày mưa lành lạnh rồi đấy!

Nguyên liệu
  • 300gr nghêu
  • 100gr sả cây
  • 50gr lá lốt
  • 20gr ớt sừng cắt lát
  • Gia vị: tương ớt, nước mắm, đường, hạt nêm

Cách làm

Nghêu hap la lot nhanh gon

Món nghêu hấp lá lốt đơn giản dễ làm

  • Nghêu chà sạch vỏ. Sả cây rửa sạch, cắt lát xéo, đập hơi dập. Lá lốt rửa sạch. Ớt sừng thái lát xéo.
ngheu hap la lot dan da

Những nguyên liệu cần có cho món nghêu hấp lá lốt

  • Cho 500ml nước vào thố. Cho sả cây, nghêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê đường vào. Đậy nắp nấu đến khi vỏ nghêu tách ra là được.
ngheu hap doc la

Nồi nước hấp nghêu với đầy đủ nguyên liệu

  • Thêm lá lốt xắt sợi vào, trộn đều, đậy nắp trong 2 phút là có thể dùng được.
ngheu hap la lot la vi

Mon nghêu độc đáo nhờ lá lột

  • Cho nghêu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng.
Ngheu hap la lot cho ngay mua

Món nghêu hấp lá lột dậy hương

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món nấu nhanh: Nghêu hấp lá lốt bên trên.

Chef: Thuận Nguyễn

Photo: Haru

Stylist: Danny Hồ

Hỗ trợ sản phẩm: I Love Gốm

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.