Súp sữa gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Philippines cùng với Đông Timor là hai nước tại châu Á có cộng đồng Công giáo La Mã chiếm đa số dân và là một trong những nước có mức độ Tây phương hoá cao. Món xúp sữa gà là món ăn rất phổ biến trong dịp lễ Noel của người dân Philippines.

Nguyên liệu
  • 300g cải bắp
  • 100g mì nui
  • 350ml sữa nguyên kem
  • 2 cây xúc xích tươi (loại trung)
  • 500ml nước dùng gà
  • 300ml nước lạnh
  • Hạt nêm
Cách làm

sup-sua-ga

Súp sữa gà

  • Thịt gà lọc bỏ xương, da, cắt hạt lựu, ướp với ít hạt nêm.
  • Cải bắp cắt quân cờ, rửa sạch, để ráo.
  • Nui luộc chín, đổ ra rổ, nhúng vào nước lạnh cho khỏi dính. Xúc xích cắt miếng mỏng.
  • Hòa nước dùng gà với nước lạnh, đun sôi, cho thịt gà, cải bắp vào đun chín, nêm sữa, nui, hạt nêm, đun chín đều.
  • Trước khi tắt bếp, cho xúc xích, múc súp ra chén và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món súp sữa gà.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!