Món chay ngon: Hạt sen xào bơ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ mất 5 phút chế biến hạt sen xào cùng rau củ và bơ thơm phức là bạn đã có món chay hoàn hảo.

Nguyên liệu
  • 300g hạt sen
  • 30g bơ lạt
  • 50g đậu que
  • 50g hành tây
  • 10g cần tây
  • Muối, tiêu, hạt nêm chay
Cách làm

hat-sen-xao-bo 1

Món chay ngon: Hạt sen xào bơ

  • Hạt sen tách vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín, mềm, vớt ra để ráo.
  • Đậu que rửa sạch, luộc chín, cắt hạt lựu nhỏ.
  • Hành tây lột vỏ, tách múi, cắt hạt lựu.
  • Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảo.
  • Cho hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho hạt sen, đậu que vào đảo đều, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay vừa ăn.

Múc hạt sen xào bơ ra dĩa, rắc cần tây lên mặt, thưởng thức cùng cơm trắng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!