Bông cải xào thịt bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bông cải xào thịt bò- Bông cải xanh nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với thịt bò là món ăn dễ thực hiện. Chỉ với vài bước cơ bản là chúng ta có được món ngon cho bữa cơm chiều

Nguyên liệu
  • 200g thịt bò cắt lát mỏng
  • 200g bông cải
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 2 tép tỏi đập dập
  • 1 muỗng cà-phê bột bắp hòa với chút nước

Ướp thịt bò

  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1 muỗng cà-phê rượu gạo
  • ½ muỗng cà-phê bột bắp
  • ¼ muỗng cà-phê tiêu

Nước sốt 

  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê rượu gạo
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 60ml nước luộc gà
Cách làm

Bông cải xào thịt bò

Bông cải xào thịt bò

  • Khuấy các nguyên liệu ướp thịt bò vào cái chén cho đều rồi ướp vào thịt bò cùng các thành phần nước ướp thịt bò trong một bát vừa. Thêm các lát thịt bò và khuấy cho đến khi tráng. Hãy để yên trong 10 phút để thịt bò thấm.

Bông cải xào thịt bò 1

  • Bông cải xanh thái miếng vừa ăn, rửa sạch đem trụng nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra ngâm vào nước lạnh giữ màu xanh đẹp mắt.

Bông cải xào thịt bò

  • Đun nóng chảo lớn thêm dầu, đun dầu nóng, bật lửa lớn, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay, nhớ trút hết phần nước ướp vào. Thêm tỏi đập dập vào tắt lửa.

bong cai 3

  • Sau đó, hòa các nguyên liệu làm nước sốt lại.
  • Cho bông cải vào chảo dầu lớn đảo nhanh cho nước sốt đun đến khi có độ sánh vừa, rồi trút thịt bò vào, tắt lửa.
Bông cải xào thịt bò

Bông cải xào thịt bò

Bạn có thể dễ dàng thực hiện  món ngon mỗi ngày này. Chúc bạn thành công.

Bong cai xao thit bo

Bông cải xào thịt bò

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.