Cá chiên chấm sốt tỏi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thay vì chấm nước mắm thông thường, món cá rán của bạn sẽ thêm phần ngon hơn khi ăn kèm với nước xốt tỏi đặc biệt dưới đây. Cùng vào bếp chế biến món ăn thơm ngon với công thức dưới đây nhé

Nguyên liệu
  • 400g cá phi-lê
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng cà-phê bột năng
  • Bột mỳ
  • 1 củ hành tây băm nhỏ
  • 6 nhánh tỏi bằm
  • 100ml nước
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 quả chanh vắt lấy nước
  • 2 muỗng súp sốt cá
  • 20 lá húng quế
  • Ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ
  • Dầu ăn
Cách làm

  •  Cá làm sạch, rắc đều bột năng một chút bột mỳ lên.
  •  Đun nóng dầu, chiên vàng cá.
  •  Phi thơm tỏi, cho hành tây vào đảo đều.
  •  Thêm ớt, đảo nhanh tay trong khoảng một phút.
  •  Đổ nước và nước chanh vào, đảo đều.
  •  Thêm đường và sốt cá vào, đảo đều, đun nhỏ lửa cho sôi.
  •  Cho lá húng quế vào, đảo đều, đun nhỏ lửa cho tới khi lá chín và sốt đậm đặc.
  •  Sốt tỏi thơm ngon đã hoàn thành rồi đấy, nhìn ngon quá phải không .
  •  Giờ thì bạn bày thức ăn ra mời cả nhà mình cùng dùng thôi nào.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá chiên chấm sốt tỏi này nhé.

Cá chiên chấm sốt tỏi

Cá chiên chấm sốt tỏi

Đăng lúc:
17 món ăn Điểm tích lũy: 19

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.