Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá chiên giòn chấm mắm gừng là món ăn khá đơn giản trong khâu chế biến nhưng mang lại hương vị đậm đà và rất dễ ăn. Món này ăn cùng cơm trắng là thích hợp.

Nguyên liệu
  • 2 con cá ( khoảng 500g )
  • 3 muỗng súp dầu ăn
Cách làm

  • Cá mua về rửa sạch, thấm qua giấy cho khô.
  • Dùng dao cắt xéo vài đường trên mình cá.
  • Thoa mỏng một lớp muối lên cá.
  • Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng, cho cá vào vặn lửa nhỏ lại cho cá được chín đều bên trong.
Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng 1
  • Cá chín mang ra dĩa ăn kèm với nước mắm gừng, cơm và rau.
Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng 2

Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng 2

  • Chiên cá không cần nhiều dầu ăn mà cá vẫn giòn, vàng thơm. Các bạn thử xem nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với món cá chiên giòn chấm nước mắm gừng này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!