Nghêu xào sa-tế

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị cay của sa tế thấm đều thịt nghêu tươi và ngọt thật hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút bạn có thể chế biến một món xào nhiều dinh dưỡng và ngon miệng.

Nguyên liệu
  • 500g nghêu
  • 1 hủ sa-tế
  • 1 cây sả, tỏi
  • 1 trái ớt sừng
  • Hạt nêm, đường
  • Nước mắm

Cách làm

ngheu-xao-sa-te 1

Nghêu xào sa tế

  •  Nghêu ngâm qua nước gạo, cho vài trái ớt cay để nghêu sạch cát. Rửa sạch nghêu, để ráo. Sả đập dập, cắt khúc, tước sợi. Ớt cắt sợi.
  •  Đun nóng chảo, phi thơm tỏi cho sả bào vào xào. Cho nghêu vào xào, nghêu vừa hé miệng, cho sa-tế vào, đảo đều. Nêm hạt nêm, đường, nước mắm. Nghêu chín, múc ra, rắc ớt cắt sợi. Dùng món nghêu xào sa-tế nóng và cay cay rất thơm ngon, lạ miệng và hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nghêu xào sa-tế.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.