Sườn cá bò gù nướng mật ong

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bí quyết nấu món sườn cá bò gù nướng mật ong: Để thịt cá không bị khô, nên nướng trong vòng 20 phút và phết thêm nước ướp khi lật mặt sườn.

Nguyên liệu
  • 250g sườn cá bò gù tươi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • 3 muỗng cà-phê mật ong
  • 2 muỗng súp dầu ăn
  • Ớt xanh Nha Trang
  • Muối hạt, vài nhánh húng lủi, 1 nhúm rau răm

Cách làm

suon-ca-bo-gu-nuong-mat-ong 1

sườn cá bò gù nướng mật ong

  •  Sườn cá bò gù rửa sạch.
  •  Ướp với tỏi, muối, mật ong và dầu ăn trong vòng 15 phút cho thấm. Nướng trên lửa than hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180 độ.
  •  Ớt xanh giã nhuyễn, sau đó trộn với muối hạt.
  •  Dùng món sườn cá bò gù nướng mật ong kèm rau húng lủi và rau răm. Chấm với muối ớt xanh.

Nguồn: Tạp chí Women’s Health: www.womenshealthvn.com

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.