Bò bọc bạt nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lớp bạt giòn bao phủ lấy những miếng thịt bò mềm và thơm sẽ mang lại cho món ăn của bạn hương vị khó quên.

Nguyên liệu
  • 400g thịt bò
  • 400g bạt lớp
  • 80g nấm mỡ
  • 1 muỗng súp bơ
  • 1 lòng trắng trứng
  • Hạt nêm, tiêu

Dụng cụ

Chảo, lò nướng

Cách làm

Bò bọc bạt nướng

Bò bọc bạt nướng dành cho cuối tuần

  • Thịt bò chia làm 4 miếng, ướp với hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút.
  • Bạt lớp cán rộng, dày khoảng 3mm.
  • Nấm mỡ ngâm rửa sạch, cắt miếng mỏng.
  • Bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ, cho thịt bò vào áp chảo qua hai mặt. Cho nấm mỡ vào xào, nêm hạt nêm vừa miệng.
  • Lần lượt bày từng miếng thịt bò vào bạt, rải nấm xào lên trên rồi cuốn vòng tạo hình.
  • Phết lòng trắng trứng lên mặt lớp bạt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C (lò đã được làm nóng trước), nướng khoảng 15 – 20 phút.

Chúc các bạn ngon miệng với món bò bọc bạc nướng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.