Món ngon hàng ngày
Cảm giác mới với: Gà rán vị Nga

[afamily.vn] - Ngày đăng 30/10/2010

Món này ngon hơn khi nướng, nếu nhà ai không có lò nướng (như nhà mình) thì rán cũng được.

Gia vị ướp kiểu này hợp với những ai không thích ăn đồ ngọt.

Nguyên liệu chính trong món ăn này là 2 đùi gà, 1 gói gia vị ướp kiểu Nga
 

Đùi gà được tách riêng phần tỏi gà và má đùi gà, ướp với gia vị kiểu Nga và chút xíu dầu ăn

Thời gian ướp gà càng lâu càng ngon, mình thường ướp gà từ buổi sáng để tối chế biến, bảo quản gà đã ướp trong tủ lạnh:

Tỏi đùi gà sau khi rán
 

Nhà mình không có lò nướng nên mình dùng cách rán gà, ban đầu để lửa vừa để gà chín đều, sau đó tăng lửa lên cho đạt được màu đẹp sau khi rán

Má đùi gà cắt miếng nhỏ

 

Món này tuy chế biến nhanh và đơn giản nhưng vẫn được cả nhà mình hưởng ứng nhiệt tình.
 
 
 
Bài và ảnh Quỳnh Vân

 
» Cá hồi nướng tương ớt - Ngày đăng 30/10/2010
» Nui xốt bò đút lò thật nhanh, thật ngon - Ngày đăng 30/10/2010
» Món ăn ngộ nghĩnh cho ngày Halloween! - Ngày đăng 29/10/2010
» Gà cuộn phô mai nướng giấy bạc - Ngày đăng 29/10/2010
» Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô - Ngày đăng 28/10/2010
» Đãi khách: Bò nướng sả xốt me - Ngày đăng 28/10/2010
» Đổi bữa với: Thịt lợn chiên xù và rau trộn - Ngày đăng 27/10/2010
» Vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Phi lê thịt bò hấp hoa - Ngày đăng 27/10/2010
» Nộm xoài thịt heo - Ngày đăng 27/10/2010
» Tiết thu se lạnh, đưa cơm với cá kho dưa - Ngày đăng 27/10/2010
» Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò - Ngày đăng 26/10/2010
» Đổi vị với mỳ ý thịt gà xốt kem - Ngày đăng 26/10/2010
» Thịt hấp lòng đỏ trứng muối - Ngày đăng 26/10/2010
» Cá xào nghệ, món ăn cho ngày bận rộn - Ngày đăng 26/10/2010
» Cá thu kho tiêu riềng - Ngày đăng 26/10/2010
» Mắm tép và mắm tép chưng thịt - Ngày đăng 25/10/2010
» Sò điệp áp chảo xốt gừng - Ngày đăng 25/10/2010
» Gà tẩm bột giòn tan mà không cần dầu rán - Ngày đăng 25/10/2010
» Đuôi heo hầm - Ngày đăng 25/10/2010
» Chả gà trứng bắc thảo - Ngày đăng 25/10/2010
Loading..
online
23467 visitor